最近は上手になりました

以前、マカロニサラダを失敗したことを書きました。
もう失敗しないでもできるようになりましたが
味がなかなか安定しないのが最近の悩みでした。

Ｗｅｂで検索していると
おお！
っと思えるレシピを発見！

早速作ってみると、総菜屋さん売っているような感じに。
マヨネーズの他にヨーグルトと牛乳を加えるのがコツのようです。

Ｓａｍさんママのレシピとはちょっと違うのですが
いいとこ取りで今回はＳａｍさんママのレシピと
Ｗｅｂで見つけたレシピをＭｉｘしてみました。

なかなか上手にできて、Ｓａｍさんも喜んで食べてくれています。

先日、結婚したばかりの友人と
料理のことで色々話をしていたのですが
料理って大変だな～とつくづく思いました。

こうやって色々研究して
Ｓａｍさんママやちゃぼママのように
「母の味」を作っていけるのかな～と思ったりしてます。

そのうち”ちゃぼの味”になるようになるかな～～～。

みんなに感謝の時間

安定期に入って、一人で外出しても不安じゃなくなったので
先週、今週と久しぶりに友人との時間をもちました＾＾。

時間の経つのも忘れて
おしゃべりにハナを咲かせてました。

イタリアンやタイ料理、ベトナム料理を堪能しました。←　それぞれ別の日ですが
タイ料理はBabyは初体験だったので
大丈夫か？と思いつつも、わたしが好きなので大丈夫かも、と思って食べてました。
（一応辛いものについては、看護師さんに確認してOKをいただいてました＾＾；。）

友人とこうして楽しい意時間を過ごせたこと
みんな妊娠のことを喜んでくれたこと
幸せだな～と改めて思いました。

みなさま、妊婦のわたしにお付き合い頂き
ありがとうございます！

初物～♪

実家から届きました～


父の知り合いのお家で作っている
”佐藤錦”です。

お値段は・・・・・結構するらしいです。
こんなにいっぱい＾＾。

早速味見をしてみると
味が濃くておいしい～♪



Samさんの実家に持って行きなさいと
母に言われていたので
バスでSamさんの実家へ。

Samさんパパとママに喜んでいただけました。
半分ずつにして、お土産にトマトも頂き
帰ってきました。

毎年さくらんぼ狩りに行こうと友人と計画するのですが
今年はわたしが妊娠してしまったので
断念していたところに、うれしい贈り物でした＾＾。

歯医者へのみちのり

5月ごろから歯医者に通っています。
会社帰りに途中下車して。

昨日も予約の日だったのですが
最寄り駅で途中下車し、歯医者へ。

そこに行く途中で
コロッケとお豆腐を買うのが最近の習慣になっています。

コロッケは昔ながらのお肉屋さんので
一個80円なんです。


お豆腐やさんも昔からやっているところで
豆の味がしっかりする
とても美味しいお豆腐です。
そこのガンモも絶品なのですが
昨日はお豆腐だけ購入しました。


買い物した荷物を手に歯医者に行くのですが
診察時には歯科助手の方に
いいにおいさせて申し訳ないな～と思いながら
荷物を預けています。

帰宅後はもちろん夕飯の食卓に並びます。

歯医者に通っているうちは
このメニューになる時が多いんだろうな～。

味付け卵

昨日、今日とお弁当のおかずに
味付け卵を入れました。

作り方は超簡単です。
半熟（お好みで）のゆで卵を
お醤油とお酢に漬けるだけ。
一晩冷蔵庫に入れて、翌日食べごろです。
酢が入っているので、さっぱりしてます。


おでんとか煮物とかに入っている味付き卵も
同じような方法で作ります。
煮汁と一緒に煮てしまうと
半熟とかで作ろうと思ったのに
火が通ってしまうので
かたゆで卵になってしまうのがちょっと。。。。と思い
おでんはおでんの煮汁に、煮物は煮物の煮汁に
漬けて一晩おきます。


半熟が苦手な人は違うのかもしれませんが
味が付いていて、半熟の黄身のとろとろ加減が
何ともいえないです。

梅雨の季節と夏場は新鮮な卵で作ることを心がけてます＾＾。